"Um mundo melhor começa na nossa casa."

domingo, 9 de setembro de 2012

Petição Não a mais impostos É PRECISO DIZER BASTA!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 
ACABEI DE ASSINAR A PETIÇÃO "NÃO A MAIS IMPOSTOS".
Está na hora de dizer BASTA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Fica o link, se na tua consciência achares que deves fazê-lo , fá-lo já!!!
Não deixes para á manhã o que podes fazer hoje.

9 de Setembro de 1990 / 22 Anos Juntos :)


Hoje dia 9 de Setembro faz 22 anos que casei com o amor da minha vida, foi num Domingo como este :)
O meu noivo estava lindo e eu maravilhosa, fazíamos um par lindo de morrer, quer dizer 22 anos depois ainda fazemos!!!
Não vamos comemorar o dia, pela primeira vez estamos separados ele longe ,e eu no ninho com a  nossa cria, pois é... a vida tem destas coisas.
Prometemos amor eterno , que nunca nos iríamos separar e seriamos felizes para sempre, o amor continua ainda mais forte, é a segunda vez que nos separamos, e quero ser feliz para sempre com o homem que escolhi para casar á 22 anos atrás !
O meu primeiro amor é com toda a certeza a minha filha, e não é exagero dizer que o amor que se segue é sem dúvida o meu marido , o meu mais que tudo, juntos construimos, juntos caminhamos lado a lado, juntos chorámos, juntos rimos, juntos perdemos , juntos ganhámos, juntos lutamos mesmo com a distância que nos separa.  
O meu maior desejo ...  continuar por muitos e bons anos ao seu lado a amá - lo e respeitá - lo nesta caminhada que ficou selada á 22 anos  no dia 9 de Setembro de 1990. 

sábado, 8 de setembro de 2012

Rissóis de Soja

A pedido de várias famílias aqui fica a receitas dos rissóis de soja, espero que gostem tanto quanto eu e os meus Bilocas :)
Rissóis de Soja 
 
(imagem tirada da net)
Ingredientes:
Soja miúda já demolhada e bem lavada q.b
1 Cebola picada
2 ou 3 dentes de alho picados
Alho francês picado q.b
Salsa picadinha
 (mas se não tiverem podem pôr um molho de tomate e pimentos  vende - se nas grandes superfícies)
Pimento aos quadradinhos, verde , vermelho ou amarelo (facultativo)
Cenoura aos quadradinhos muito pequenos
Calda de tomate ou tomates maduros
Milho
Oregãos
Pimenta q.b
Azeite
Sal q.b
Vinho branco q.b

Preparação para o recheio:

Fazer um refogado no azeite com a cebola, os dentes de alho e o alho francês tudo picado e a pasta de pimentão ( cuidado porque a pasta já contém sal) , refrescar com o vinho branco, e continuar a refogar o preparado.
Juntar os legumes todos cortados aos quadradinhos ( os pimentos e a cenoura), e por fim o milho e a salsa picadinha, continuar a refogar bem devagarinho.
Temperar com as especiarias (Oregãos e pimenta) e rectificar o sal,deixar cozinhar mais um pouquinho, adicionar a calda de tomate e mexer suavemente, apurando assim mais um pouquinho.
Com o refogado já preparado, junte então um pouco de água ( cuidado para não ser demasiado, o suficiente para cozinhar a soja durante 30 a 35 minutos, se for necessário juntar mais um bocadinho) e aumentar o lume, seguidamente juntar a soja já bem lavada e bem espremida. 
Cozinhar até absorver a água de modo a soja ficar soltinha e apuradinha!!!!

Massa:

A massa dos rissóis que eu faço está no livro da Bimby, ou a massa tradicional feita no fogão.
Ingredientes:

1 caneca de farinha Branca de Neve
1 Caneca de água
! colher de sopa de manteiga rasa
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
Os ingredientes vão ao lume num tacho e mexer sempre até a massa se despegar do tacho.
Nota:
Deixar arrefecer um pouco e trabalhar os rissóis, trabalhar a massa ainda quentinha é muito mais fácil :)
Esta é a receita base da massa dos rissóis (dá mais ou menos para 18 a 20 rissóis) 

As minhas férias foram assim... :)))

  

 Como prometi vou falar o porquê da minha ausência!!!!
A minha ausência deveu-se ao facto de ainda estar de férias e com pouco ou nada para fazer, foi então que uma mente brilhante que é membro de uma associação sócio-cultural "Aliança", não sei se já ouviram falar mas esta associação leva a cabo várias actividades direccionadas para as populações que têm o privilégio de os receber nas suas comunidades, este ano a cidade eleita foi Santarém, que de 21 de Agosto até 01 de Setembro levou a cabo todo o seu projecto.
Pois é, mas para por em prática todo o projecto é necessário alguma mão de obra muito voluntariosa, e é aqui que eu entro.
A mente brilhante foi a minha filha vendo que a sua mamã estava em pleno ócio resolveu trocar-me as voltas com um convite "Tens de vir, precisamos de voluntários, por isso tens de vir ajudar!" E pronto uma mãe que se preze não deixa a sua cria ficar mal, e lá fui eu com armas e bagagens para Santarém, onde quase derretia como uma gelatina fora do frigorífico!!!!
Pois é, as actividades foram mais que muitas, rastreios de saúde para os adultos, que no final foram enriquecidos com seminários de alimentação e hábitos saudáveis, cursos de nutrição e degustação, tudo isto gratuito, mas que grande oportunidade nos dias de hoje onde tudo se paga!!!
A segunda semana foi inteiramente dedicada aos mais pequenos!!!!!
Oficina da criança, com ateliês onde se realizaram várias actividades e expressão plástica, música, pintura facial, histórias, fantoches e palhaços, mas não só!!!
Foi oferecido a esta população, vários concertos e teatro de entrada livre, agora já sabem que a minha ausência deveu-se a isto, a minha última semana de férias valeu a pena, quando acabei o voluntariado trazia as minhas mãos carregadas de amigos, novos amigos e um coração a transbordar de alegria :)))
Valeu bem a pena, há mas ainda há mais!!!!
Vai haver um concerto de Natal de entrada livre nesta cidade para assim encerrar as actividades levadas por esta grupo nesta cidade, e para o ano há mais , noutra localidade, o ano passado a cidade eleita foi Rio Maior, á dois anos foi a Linda cidade de Peniche á beira mar plantada, quem sabe se para o ano estes Amigos Alianças vão estar perto de vocês na vossa cidade !!!!
AQUI ESTÃO ELES num dos concertos que oferecem á população :)
(Aqui foi em Peniche)

Mas não estão todos , muitos Alianças trabalham nos bastidores!!!!
Querem saber mais sobre eles, podem encontrar fotos das actividades realizadas no facebook, uma curiosidade muito interessante deste grupo todos os membros desta associação vem de várias partes do país de norte a sul e ilhas, quando o homem quer tudo é possível!!!!

Obrigado pela Visita :)

Obrigado pela Visita :)