"Um mundo melhor começa na nossa casa."

sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Ho Ho Ho, que bom é cozinhar com Amor :)



Está muito frio e já cheira a Natal...
Cozinhem muito e cozinhem bem, muitas delicias Natalicías... hum mm !!!
Beijinhos e um óptimo Final de Semana :)
Agasalhem-se bem porque o frio veio para ficar !!!
Beijinhos e muitos abracinhos :)
Bilocas  

Resumo do dia ...

Foto

Tempero caseiro para peixes



Ingredientes:

Folhas de sálvia

Cebolinha picada

Tomilho limão

Pimenta do reino branca

2 xícaras de sal

3 colheres de (sopa) de azeite

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador e armazenar em potes. Conservar até 60 dias na geladeira.

Obs: A quantidade de ervas e pimenta é a gosto de cada um.





Não desperdice a casca do limão


Muitos profissionais em restaurantes, além de nutricionistas estão usando ou consumindo o limão inteiro, em que nada é desperdiçado.
Como é que pode usar o limão inteiro sem desperdício?

Simples... Lave bem e coloque o limão no congelador. Uma vez que o limão esteja congelado, use seu ralador e o limão inteiro (sem necessidade de descascá-lo) e polvilhe-o por cima 
dos alimentos.

Polvilhe-o em suas bebidas, vinho, saladas, sorvete, sopa, macarrão, molho de macarrão, arroz, sushi... Todos os alimentos inesperadamente terão um gosto maravilhoso, algo que você talvez nunca tenha provado antes. Provavelmente, você achava que só o suco de limão teria vitamina C.
Bem, saiba que as cascas do limão contêm vitaminas 5 a 10 vezes mais do que o suco de limão propriamente dito. E, sim, isso é o que você vem desperdiçando. Mas de agora em diante, por seguir esse procedimento simples de congelar o limão inteiro e salpicá-lo em cima de seus pratos, você pode consumir todos os nutrientes e obter ainda mais saúde.
As cascas do limão são rejuvenescedoras da saúde na erradicação de elementos tóxicos do corpo.





domingo, 25 de novembro de 2012

O SEGREDO DA CEBOLA


O SEGREDO DA CEBOLA

Em 1919 quando a gripe matou 40 milhões de pessoas, havia um médico que visitava muitos fazendeiros para ver se os podia ajudar a combater a gripe. Muitos dos fazendeiros e suas famílias haviam contraído a gripe e muitos tinham morrido. 

O médico chegou a uma quinta e para sua surpresa, todos estavam muito saudáveis. Quando o médico lhes perguntou que coisa diferente tinham fe
ito, a esposa respondeu que ela havia colocado uma cebola com casca num prato nas várias dependências da casa.
O médico não podia crer… perguntou se podiam lhe dar uma delas para colocar sob o microscópio.
Ela deu-lhe e ele encontrou o vírus na cebola. 
Obviamente, a cebola tinha absorvido a bactéria, mantendo saudável toda a família.

Também ouvi outra história da minha cabeleireira. Ela contou-me que há vários anos muitas de suas funcionárias ficavam com gripe e suas clientes também. No ano seguinte ela colocou vários pratos com cebolas no local. Para sua surpresa, ninguém de sua equipa ficou enfermo.
Enviei esta informação a uma amiga em Oregon, que colabora comigo regularmente com material sobre saúde. 
Ela contou-me esta interessante experiência acerca das cebolas:
“-Não sei sobre a história dos fazendeiros porém, sei que contraí pneumonia e estive muito doente... Encontrei um artigo que dizia que deveríamos cortar ambos os extremos de uma cebola, furar com um garfo num dos extremos e colocá-la num prato ao lado do paciente à noite. Dizia que a cebola ficaria negra pela manhã por conta dos germes... Dito e feito, sucedeu tal e qual:... a cebola estava um desastre e eu comecei a sentir-me muito melhor.”

“Outra coisa que li no artigo é que cebolas e alhos disseminados nas habitações salvaram da peste negra a muitos, faz anos. Têm poderosas propriedades antibacterianas e antissépticas.”

A moral desta história é: compre umas cebolas com casca e coloque-as em pratos por toda a casa. Se trabalha num escritório, coloque uma ou duas na sua sala ou em cima de algo. Nós fizemos isto e nunca contraímos gripe.

A cebola irá ajudar a si e aos seus entes queridos a não adoecerem e, no caso de se engriparem, esta poderá ser bem mais leve... Seja como for... O que tem a perder? Só uns cêntimos em cebolas!!! 
CUIDE DA SUA SAÚDE… E DA SAÚDE DA SUA FAMÍLIA!!!
(Autor desconhecido)

 

 

sábado, 24 de novembro de 2012

Infelizmente ainda é preciso lembrar ... :(

Este cartoon da Mafaldinha deixou-me a pensar...



Avizinha-se a largos passos a altura do ano em que a solidariedade parece disparar em flecha...
Este cartoon da Mafaldinha deixou-me a pensar...

10 dicas perfeitas para deixar a casa sempre em ordem, sem precisar fazer muito esforço.



1. Opte por nichos com portas para “esconder” objetos pequenos e evitar que fiquem espalhados pelos ambientes. 

2. Na área de serviço, não abra mão de armários para os produtos de limpeza, um cesto (ou caixa) com tampa para a roupa suja e outro com as mesmas características para a roupa seca que precisa ser
 passada. 

3. Ganchos e cabideiros são fundamentais! Com eles, você evita que as roupas fiquem jogadas na cama, no sofá ou atrás de uma cadeira.

4. Invista em uma cama box com baú ou gavetas para guardar volumes grandes como malas, roupas de cama e roupas que não estão sendo usadas naquele momento. 

5. Caixas estilosas são sempre bem-vindas, pois cumprem dupla função: deixam os ambientes mais bonitos e são ótimas para guardar fotos, CDs, livros, objetos, maquiagem e o que mais você desejar.

6. Antes de entrar em casa, tire os sapatos. As solas estão sempre sujas e podem acabar sujando o seu piso também. 

7. Divida as roupas do seu armário por cor e função. Isso deixará tudo mais organizado e prático para o seu dia a dia. 

8. As barras de metal para pendurar utensílios de cozinha deixam o ambiente com mais personalidade e visualmente mais clean. 

9. Pastas etiquetadas ou gavetas com arquivos são essenciais para evitar que documentos, contas e outros papéis importantes se percam nas gavetas. 

10. E por fim, não deixe a bagunça acumular. Todos os dias, faça algo para deixar sua casa mais organizada.




Estou em contagem decrescente, 23 de Dezembro aí vou eu :)) !!!


quarta-feira, 21 de novembro de 2012

O buraco do Bolo Rei é feito com o cotovelo, e a tradição ainda é o que era :)



(Continuação da publicação do dia 17 de Novembro - Cozinhar com saúde)


Yes, este é para mim :D !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Assim sim, é Bolo Rei, beijinhos, ai quem me dera poder dar uma dentadinha !!!!!!! 
Obrigado :)
Querem ?
Vão lá que ele tem, tem muitos a sair do forno bem quentinhos, ai se eu te pego !!!!!!!!!!!!!!
:D

domingo, 18 de novembro de 2012

ASSADO DE TOFU COM LEGUMES

ASSADO DE TOFU COM LEGUMES
Ingredientes: 
azeite, sal, louro, alecrim seco e gengibre picado
100g courgete descascada e cortada em rodelas
100 g abóbora manteiga com casca e cortada em triângulos 
100 g alho francês (parte branca) cortado em rodelas finas
100 g batatinhas novas 
100 g nabo cortado em cubos
100 g cenoura cortada em rodelas
4 castanhas do Pará cortadas em rodelas
250g de tofú cortado em cubos 

Preparação: 
Colocar todos os ingrdientes num tabuleiro de ir ao forno.
Regar com azeite e temperar com sal, louro, alecrim seco e gengibre picado.
Mexer para envolver os temperos.
Levar ao forno médio, previamente aquecido durante cerca de 15 minutos ou até que se apresentem macios.
Ir mexendo os legumes, regando com um fio de azeite para que não sequem demais.
Acompanhar com uma salada de alface e quinoa.

sábado, 17 de novembro de 2012

Está aberta a época do Bolo Rei !!!!!! Estes são sem dúvida os melhores Bolos Rei do mundo, a especialidade desta casa são os pastéis de nata, mas estes Bolos Rei não se ficam nada a trás :))

Os primeiros bolos reis desta epoca .... começou a maratoma

Esta quase

Ja esta ....hummmm que xeirinho.... Bom apetite

Este Master Cher é sem dúvida um dos melhores pasteleiros do mundo, olhem que é verdade o que eu estou a dizer !!!
O meu Tio nasceu para isto !!!
Tens magia nas mãos !
São poucas as pessoas que se podem gabar  que se sentem realizadas no trabalho que fazem , uma pequena minoria mesmo , mas este Homem nasceu para isto, se provassem os pastéis da nata que saem das suas mãos, ai, ai, ai  diziam com toda a certeza que era verdade, só mesmo provando, são mesmo uma delicia !!!
Quando este Senhor põe as mãos na massa, hummmmm, é só para nos por todos a babar e comer mais !!!!
Adoro-te Tio e o Melhor Doce és Tu :)) 
Beijinhos Bilocas :)
E vocês também têm Génios destes na família ???

Um presente Incrivelmente Belo

 
Obrigado Bilocas pelo presente, incrivelmente belo ♥ :)
E porque tudo o que é excelente, incrível e belo não deve ficar guardado, partilho com quem quiser ver este vídeo especialmente os últimos 3 quartos de hora finais, espero encontrar toda esta gente em breve, só falta um pouquinho de tempo.
Vale a pena Esperar !
Ofereço esta partilha em especial a quem eu mais AMO Bilocas Júnior 
Partilhem !!!

BOM SÁBADO :)
 
Foi um presente muito especial do meu Bilocas, as novas tecnologias fazem do longe perto especialmente os momentos de partilha :)
Mesmo longe no espaço, aqui neste novo mundo a distância não existe... existe saudades de um abraço, de um beijo do toque que este mundo ainda não consegue superar , mas lá chegaremos !!!
 

Leva só o que você precisa :)



EU quero...
Amor
Esperança
Coragem
Paz
Saúde
Liberdade

E tu ?
:)
 

sexta-feira, 16 de novembro de 2012

Vale mesmo a pena ver o vídeo, não se vão arrepender !!!


Aproveitem...

Foto: super Quentinha....


Com o temporal que está lá fora, apetece mesmo o quentinho da nossa casa, aproveitem !
Aproveitem para recarregar baterias, descansarem muito, já que o tempo não convida a sair.
Porque não experimentar aquelas receitas que á muito gostaríamos de provar, mas por falta de tempo vão ficando guardadas á espera de uma oportunidade, ou ver aquele filme, ler aquele tal livro ou simplesmente namorar e descansar... simplesmente aproveitem o conforto do vosso lar e especialmente a companhia !
Como vêm ficam algumas ideias :)
Bom-Fim-De-Semana :)

quinta-feira, 15 de novembro de 2012

Reportagem SIC, Talho Vegetariano

para poderem acessar á reportagem da SIC sobre este novo espaço.
Não tenho qualquer interesse nesta divulgação, pronto o único interesse nisto é só mesmo dar conhecimento deste espaço, em especial para quem escolhe alimentação e hábitos saudáveis, que para mim pessoalmente é só ganhar e poupar !!!
Quando digo ganhar, é mesmo ganhar, não , não é dinheiro, mas sim muita saúde, mas em relação ao dinheiro, pronto não ganho dinheiro directo, mas se tenho mais saúde corto nas despesas médicas e farmaceuticas , como vêm quem escolhe hábitos saudáveis escolhe bem,  escolhe ganhar e poupar !!!

sábado, 10 de novembro de 2012

As minhas Malucas :)



Eu acho , mas tenho quase a certeza que nunca falei destas minhas amigas, as que dividem o apartamento comigo, as que me fazem companhia todos os dias, as que me dão mimos, muitos miaus que mostram que gostam de mim verdadeiramente , e... também me dão desgostos , mas aquecem o colo como ninguém, e nestes dias de frio... hum, sabe tão bem !!! 
Isto de dividir o espaço habitacional com terceiros tem muito que se lhe diga, não é pêra doce, e  agora aqui para a gente , elas estão em maioria, mas quem manda sou eu, resumido e bem espremido são a melhor companhia ,e as melhores amigas que eu poderia ter :)) 
São poucas as palavras que eu posso usar para descrever o meu carinho, amizade , amor, alegria, miminhos e alguns desgostos que eu tenho por elas, as minhas miúdas, é assim que eu as trato, só consigo dizer muito obrigado Cookie e Kiyoshi por tudo, tudo, tudo , tudo até pelos miaus malucos dos vossos dias difíceis !!!! ( E que são alguns, misericórdia, tem dias...)
Um dia eu conto-vos as suas histórias, de como é que estas duas malucas chegaram ao segundo andar deste prédio ;)

sexta-feira, 9 de novembro de 2012

Será verdade ?????

Facebook em Portugal encerrado por razões de segurança durante visita de Merkel

Por João Henrique


A visita da chanceler alemã Angela Merkel a Portugal está a mobilizar as mais altas medidas de segurança.
Para impedir episódios de perturbação da ordem pública, todas as redes sociais estarão fora do ar. As cordas vocais dos portugueses serão igualmente desactivadas, permitindo apenas insultar Merkel em modo “mute”. JH

(Fonte:Inimigo Público)

quinta-feira, 8 de novembro de 2012

Cheira a Natal !!!!

Com este frio ...
Cheira mesmo a Natal !!!
Mas primeiro ainda vamos ter o verão de S.Martinho :)
Viva a castanha assada !!!
 Agora sim apetece comer castanhas quentinhas !!!
Continuação de uma boa semana Meninas !!!!
Já falta pouco para o fim-de-semana :)
Está quase ;)

domingo, 4 de novembro de 2012

Uma ideia e tanto...



Tem falta de espaço aí em casa, aqui fica a ideia !!!
O que me dizem... é ou não é uma boa ideia ???
;)
 

Chegou tarde mas veio...

E eu a pensar que o mau tempo era só para os alfacinhas e para os alentejanos, que até tinha passado ao lado do meu Cabo Carvoeiro, até estava a estranhar o vento não  visitar estas paragens, era quase uma coisa inédita por aqui, mas voilá !!!
Como este cantinho á beira mar plantado é assistido pelo micro-clima, e como o que anuncia na meteorologia é sempre ou quase sempre ao contrário, pensei " Mais uma daquelas previsões feitas ao contrário para o meu Cabo Carvoeiro!!!"
O Outono aqui no meu cantinho sem vento não era a mesma coisa, sendo assim já estou mais descansada, o malandreco chegou tarde, mas veio!
-Mas olha mau tempo, hoje já não saio de casa e para tua informação tenho a casinha quentinha, já fiz um pão de centeio que está a arrefecer (não gosto muito de pão quente, o sabor é diferente, gosto mais do sabor quando o pão está frio), e estou a passar a ferro, é que nestes dias assim gosto mesmo de passar a ferro, como é uma tarefa que é pouco assistida pela vontade, á que aproveitar quando esta me bate á porta, quando a visita se faz convido-a logo a entrar (com vontade ou sem vontade é uma tarefa que está quase sempre controlada, a não ser que haja alguma coisa em contrário),bem vou aproveitar enquanto tenho a  Vontade cá em casa, e por agora chega, o vento veio com força e está para durar, se não fosse assim não era a mesma coisa!!!!

 

Malhas e Crochet

Foto
Ideia #1
 
Foto: Gosto...
Ideia #2

Foto
Ideia #3

Foto
Ideia #4

Foto
Ideia #5

Ficam assim  algumas ideias deste no espaço "Malhas e Crochet".
Espero que tenham gostado da ideia, é uma das actividades actividade que me dá muito gozo em fazer, nenhuma delas é de minha autoria, embora algumas já me tenha despertado o bichinho para as por em prática !
E vocês também praticam esta linda actividade ?
:)
 

sábado, 3 de novembro de 2012

Água Muita Água :)


Hoje apras-me falar sobre a água a minha bebida preferida!!!!
 
Beber água é fundamental para garantir um bom nível de hidratação, esta bebida é essencial para o bom funcionamento do nosso organismo. Sabes porque deves ganhar este hábito desde cedo.
Escolhe a tua água preferida e bebe !!!
 
É tão fácil beber água...
Quantas vezes já ouvimos alguém dizer: "Custa-me tanto beber água..." Eu penso para mim "Como é que é possível?"
Vou deixar algumas dicas que podemos ir pondo em prática durante o nosso dia a dia para assim facilitar e amenizar o gosto pela Água,
 
Algumas Dicas...
 
É de manhã que começa o dia !!!
Por isso assim que te levantares da cama a primeirissíma coisa a fazer é beber um copo de água :)
 
No local de trabalho, tem sempre uma garrafa de água por perto, assim vais lembrar-te com mais facilidade que tens de beber água.
 
Para o caso de não seres  grande  apreciador/a de água podes juntar umas gotas ou rodelas de limão, ou simplesmente optar por chás, tisanas ou infusões.
 
Muitas vezes entre as refeições temos aqueles ataques de fome e são nada mais nada menos que simples sintomas de sede!!!
Antes de comer, meia hora antes mais ou menos bebe um copo de água, vais ver que ficas com a ansiedade de comer mais controlada.
 
Sempre que fores á casa de banho , não te esqueças de repor os líquidos perdidos.
 
Em último caso se mesmo com os vários esquemas que arranjas-te não conseguires criar hábitos de beber água resta uma solução, programa o alarme do teu relógio ou telemóvel, para te fazer recordar que tens de beber água !
 
Para quem pratica desporto é muito importante o consumo de água, antes , durante e depois de qualquer actividade desportiva,  ao beberes água durante a actividade física melhoras o teu desempenho.

 
Evita a desidratação 
 
É importante que te habitues a beber água de forma continua ao longo do dia, mesmo não evidenciando sensação de sede, sabias que quando esta surge é porque o organismo já se encontra desidratado?
 
Níveis insuficientes de hidratação podem ter consequências graves como:
 
  • Falta de concentração e memória
  • Insuficiência renal
  • Nefropatia diabética
  • Doença renal progressiva, umas principais causas de necessidade de hemodiálise
  • Redução de produção de saliva, com impactos negativos na digestão e obstipação, sobretudo nas crianças.
  • Pele ressequida e sem brilho
Em casos extremos, a desidratação pode revelar-se fatal. É aliás, mais fácil sobreviver sem comida do que sem água.
Quando se trata de saciar a sede a água deve de ser a principal escolha !!!
 
Sem dúvida que a água foi o bem mais precioso que Deus deu ao homem, sem ela era impossível sobrevivermos...
 
Água é vida :)
     
 
 
 
 

quinta-feira, 1 de novembro de 2012

Mau tempo durante o fim-de-semana

 
 
Vai ser difícil fazer planos ao ar livre para o fim-de-semana. A chuva vai cair em todo o continente e arquipélago da Madeira até segunda-feira.Naquele que para muitos portugueses é um fim-de-semana prolongado, o guarda-chuva será um acessório fundamental. O Instituto de Meteorologia colocou quase todo o território continental e o arquipélago da Madeira sob aviso amarelo de mau tempo. Apenas escapam os distritos a norte do Douro, Aveiro e os Açores.

Mas só mesmo os Açores vão escapar à chuva. Portugal continental e a Madeira vão estar sob precipitação já a partir da noite de quinta-feira, no caso da Madeira, e da tarde de sexta-feira, no continente. Sábado será um dia especialmente chuvoso, com a possibilidade de ocorrência de trovoada.

No domingo, a chuva passa a aguaceiros e o tempo melhorará progressivamente até segunda-feira.

Quanto às temperaturas, a única evolução a registar no fim-de-semana é a subida das mínimas: 11ºC na quinta-feira para 18ºC no sábado em Lisboa, 13ºC para 14ºC no Porto.

Sábado, as máximas previstas são de 20ºC em Lisboa, 18ºC no Porto, 19ºC em Coimbra, 21ºC em Faro, 26ºC no Funchal e 18ºC em Ponta Delgada.

Fonte: Jornal Sol

Bom Feriado :)

Olá Bom Dia !!!
Hoje é feriado e vou aproveitá - lo para limpar , arrumar e organizar umas coisas cá em casa , assim fico com o fim-de-semana mais livre para fazer coisas que eu gosto :)
Pois é, para o ano este feriado já não o gozamos, mas o melhor é nem pensar nisto, porque tristezas não pagam dividas!!!
Bom feriado,
Beijinhos,
Bilocas :)

31 de Outubro Dia da Poupança...

Vou ser poupada nas palavras, mas acho que este dia é todos os dias.
Todos os dias estamos a ser cada vez mais apertados e obrigados a sermos poupados e bem poupados, nada se pode estragar, e não podemos pensar só duas vezes, mas sim muitas e muitas vezes antes de comprarmos, por isso ... não é só o dia 31 de Outubro lembrado como dia da poupança mas sim o ano inteiro !!! 

Obrigado pela Visita :)

Obrigado pela Visita :)