Pastelão de ovos com salsichas ás rodelas :)

(imagem retirada da net)

Uma refeição simples, rápida e barata :)

Pastelão de ovos com salsichas ás rodelas

Ingredientes

Ovos

Salsichas
Fermento em pó

Sal qb

Pimenta qb

Preparação 

Numa tigela deitas a quantidade de  ovos  que forem necessários para o petisco e bates energicamente.

Juntas salsichas ás rodelas as que quiseres e voltas  a envolver tudo muito bem. Junta uma colher de sobremesa de fermento em pó e voltas a bateres tudo de novo mas com cuidado , temperas com o sal e pimenta qb. 

Deitas o preparado numa frigideira anti - aderente com uma folhinha de manteiga e deixas ir cozinhando com uma tampa em cima. Se necessário for virar ao contrário  vira mas com cuidado para não partir, viras não tenhas medo , vais ver que o resultado final é ou não é um pastelão de ovos com salsichas tão fofinho !

Podes acompanhar com batata frita ou arroz e uma boa salada :)

Em poucos minutos podes fazer uma refeição, simples, rápida e barata.

Bom apetite !!!

Beijinhos, 

Bilocas :)

Os iogurtes da Mamã :)

Passo a dizer que adoro fazer iogurtes caseiros e come-los ainda mais  !!!!
Já experimentei várias maneiras de os fazer, mas nada melhor como  me ensinou a minha mãe , a receita é simples e perfeita !
Nem a Bimby conseguiu destronar a receita da minha mãe :)
A formula é a mesma só acrescentei essência de baunilha isto se o iogurte for natural, para a próxima mudo o sabor da essência assim a fórmula e consistência ficam no ponto mas com sabores diferentes !
Espero que ao utilizar a essência o sabor fique mais acentuado, porque fazer 8 iogurtes com 1 iogurte de aroma o sabor fica um bocadinho mais desenxabido.
Na iogurteira já estão 8 iogurtes de baunilha para serem saboreados por mim e pelos meus Bilocas :)  agora só me resta esperar e provar para saber o resultado.
De volta aos iogurtes da mamã que para mim são os melhores do mundo !!!
Depois conto o resultado final , até lá,
Beijinhos,
Bilocas :) 

Iogurte Cremoso Dip de Abacate Receita

Iogurte Cremoso Dip de Abacate Receita | Receita Dip de Abacate | Duas ervilhas e Seu Vagem

Encontrei esta receita com um ingrediente muito peculiar... abacate.

Mas como a preparação indica deve ser mesmo muito bom !!!!

Acho que vou experimentar :)

Bilocas :)

Simples e barato :)

Deixo esta receita simples e barata, uma delicia !!!!

Fica a sugestão.

Bom almoço !!!

Bolinhos de Atum e Arroz

Cumpre a regra dos 3 B's (BOM, BONITO E BARATO) :)

Fica a receita que sigo:

Ingredientes para 8 bolinhos:

2 latas de atum em azeite
1 alho francês
1 cenoura
sal e pimenta q.b.
1 ovo
1 chávena de restos de arroz branco
azeite

Preparação:

Lave o alho francês e corte-o em rodelas fininhas, voltando-o depois a lavar de modo a libertar toda a terra. Descasque a cenoura e corte-a em cubinhos o mais pequenos que conseguir.
Numa frigideira coloque um fio de azeite e salteie o alho francês bem escorrido e a cenoura em cubinhos. Tempere com um pouco de sal e pimenta e deixe estufar os legumes até estes libertarem toda a água e estarem macios. Acrescente depois o atum previamente escorrido e o arroz e misture bem todos os ingredientes. Retire do lume.
Junte agora o ovo batido e misture novamente com a ajuda de uma colher de pau. Divida esta mistura em oito porções iguais, formando uma espécie de hamburgues (pode usar moldes para ficarem mais perfeitinhos).
Leve novamente uma frigideira ao lume com um fio de azeite e cozinhe os bolinhos de arroz e atum até estarem dourados de ambos os lados.
Sirva com legumes cozidos ou uma salada verde.

Tempero caseiro para peixes

Ingredientes:

Folhas de sálvia

Cebolinha picada

Tomilho limão

Pimenta do reino branca

2 xícaras de sal

3 colheres de (sopa) de azeite

Modo de fazer:

Bater tudo no liquidificador e armazenar em potes. Conservar até 60 dias na geladeira.

Obs: A quantidade de ervas e pimenta é a gosto de cada um.