Já conhecem a Cozinha Vegetariana de Gabriela Oliveira ?
Não !!! Então procurem no FB, Lá vão encontrar receitas, dicas e muito mais, não deixem de dar uma espreitadinha , olhem que não se vão arrepender !!!
A receita que se segue já está no meu livro pessoal de receitas,no próximo post eu falarei sobre ele :)
Já experimentaram húmus (pasta de grão)? Deixo-vos a sugestão de Húmus de Grão para barrarem tostas e sanduíches ou para petiscarem. Como se prepara? Basta triturar 1 chávena de grão-de-bico cozido, 1 fio de azeite, 1 a 2 dentes de alho, 1 raminho de salsa ou coentros, algumas pedras de sal marinho, um pouco de sumo de limão e uma pitada de cominhos em pó. Podem ainda juntar tomate picado, abacate ou prepararem com feijão cozido. Fica uma pasta muito nutritiva (rica em proteínas, ferro, cálcio e magnésio) e muito saborosa. Fácil, rápido e económico!
Espero que tenham gostado da ideia !
Beijinhos,
Aqui está o link :
https://www.facebook.com/pages/Cozinha-Vegetariana-Gabriela-Oliveira/226083647596792?fref=photoBilocas :)
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Beijinhos,
Bilocas :)