Estou em contagem decrescente, 23 de Dezembro aí vou eu :)) !!!

O buraco do Bolo Rei é feito com o cotovelo, e a tradição ainda é o que era :)

(Continuação da publicação do dia 17 de Novembro - Cozinhar com saúde)


Yes, este é para mim :D !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Assim sim, é Bolo Rei, beijinhos, ai quem me dera poder dar uma dentadinha !!!!!!! 
Obrigado :)
Querem ?
Vão lá que ele tem, tem muitos a sair do forno bem quentinhos, ai se eu te pego !!!!!!!!!!!!!!
:D

Muito obrigado Amigos pelas 10.626 visitas á minha casinha, estarei sempre á vossa espera !!!

ASSADO DE TOFU COM LEGUMES

ASSADO DE TOFU COM LEGUMES
Ingredientes: 
azeite, sal, louro, alecrim seco e gengibre picado
100g courgete descascada e cortada em rodelas
100 g abóbora manteiga com casca e cortada em triângulos 

100 g alho francês (parte branca) cortado em rodelas finas
100 g batatinhas novas 
100 g nabo cortado em cubos
100 g cenoura cortada em rodelas
4 castanhas do Pará cortadas em rodelas
250g de tofú cortado em cubos 

Preparação: 
Colocar todos os ingrdientes num tabuleiro de ir ao forno.
Regar com azeite e temperar com sal, louro, alecrim seco e gengibre picado.
Mexer para envolver os temperos.
Levar ao forno médio, previamente aquecido durante cerca de 15 minutos ou até que se apresentem macios.
Ir mexendo os legumes, regando com um fio de azeite para que não sequem demais.
Acompanhar com uma salada de alface e quinoa.

Está aberta a época do Bolo Rei !!!!!! Estes são sem dúvida os melhores Bolos Rei do mundo, a especialidade desta casa são os pastéis de nata, mas estes Bolos Rei não se ficam nada a trás :))

Os primeiros bolos reis desta epoca .... começou a maratoma

Esta quase

Ja esta ....hummmm que xeirinho.... Bom apetite

Este Master Cher é sem dúvida um dos melhores pasteleiros do mundo, olhem que é verdade o que eu estou a dizer !!!

O meu Tio nasceu para isto !!!

Tens magia nas mãos !

São poucas as pessoas que se podem gabar  que se sentem realizadas no trabalho que fazem , uma pequena minoria mesmo , mas este Homem nasceu para isto, se provassem os pastéis da nata que saem das suas mãos, ai, ai, ai  diziam com toda a certeza que era verdade, só mesmo provando, são mesmo uma delicia !!!

Quando este Senhor põe as mãos na massa, hummmmm, é só para nos por todos a babar e comer mais !!!!

Adoro-te Tio e o Melhor Doce és Tu :)) 

Beijinhos Bilocas :)

E vocês também têm Génios destes na família ???