NOVO VISUAL

(imagem tirada da net)

Nova mudança de visual,vamos ver se desta vez é para ficar.

Não sei o que se passou, mas o aspecto anterior desapareceu, depois apareceu, já este estava a caminho, bem vamos ver se é desta, porque "vestir" o blogue com "roupa nova" dá muito trabalho!!!

Gosto deste novo visual e vocês?

Pasta de pimentos

Fica aqui uma sugestão saudável e económica, pronta a ser utilizada nos pratos que é costume serem cozinhados em casa.
Cuidado com o sal !!! Como a pasta contém uma quantidade elevada de sal para a conservação da pasta de pimentos, prove primeiro antes de adicionar o sal.
A comida com este ingrediente nunca mais será a mesma, fica execionalmente deliciosa !!!!
Bom apetite!

(Imagem tirada da net)

Pasta de Pimentos

Ingredientes:
500 gr de água
1000 gr de pimento vermelho, sem sementes
e cortado em tiras
100gr de dentes de alhos
300 gr de sal
Azeite

Preparação:
1.Coloque no copo a água, a Varoma com o pimento e programe, 30 min/Varoma/vel 2
2.No copo limpo,coloque o alho e programe 2 seg/vel 7. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
3.Adicione o pimento reservado e o sal e programe 15seg/vel 5. Retire para um frasco hermético, deixe arrefecer e cubra a pasta de pimentos com um pouco de azeite.
Guarde no frigorífico.
Nota: O frasco deve de estar esterilizado.

As Dicas económicas da Bilocas

Hoje é Domingo dia de limpeza, mas esta foi feita da parte da manhã, nada vou dizer a este respeito porque deste assunto falei á pouco tempo e o assunto hoje é outro.

A tarde foi reservada para preparar algumas ideias económicas cá de casa, e este sim é o assunto escolhido para hoje :)

Aqui ficam algumas ideias que ponho em prática na minha casinha :)

• Congelar ervas Aromáticas em covetes
• Iogurtes caseiros
• Pão caseiro
• Almôndegas de Lentilhas vermelhas
• Massa de Pimentão

As receitas de algumas destas dicas podem ser encontradas na Etiqueta "Culinária-Bimby".
Posso dizer que neste momento a casa tem um aroma muito agradável a pão acabado de fazer, está a arrefecer para o lanche.
O tempo está de chuva e apetece uma fatia deste pão com uma  chávena de café com leite, são servidos?
Aqui fica a primeira Dica :

Congelar Ervas Aromáticas

(imagem tirada da net)

Coloque cerca de 50 gr de ervas aromáticas no copo da Bimby e pique 2 seg/ vel 7
Coloque cerca de 1 1/2 c. de chá de ervas picadas em cada cubo de couvete de gelo e preencha com água.
Leve ao congelador.
Retire os cubos e guarde no congelador dentro de sacos de próprios para congelação - bem fechados e rutolados até seis meses.
Quando quiser utilizar, coloque directamente em liquidos quentes, por exemplo estufados ou guisados.

Iogurtes feitos na Bimby

Cá em casa consome-se muitos iogurtes sólidos, com os tempos que estamos a atravessar á que saber econimizar e  tivemos que dar a volta á questão, não deixar de consumir aquilo  de que se gosta mas sim diminuir a despesa, como ?
Ora cá em casa já havia uma iogurteira há muitos anos, de vez enquando fazia iogurtes caseiros mas era só eu que os comia,  agora com  a compra da Bimby tudo ficou mais simples e mais saboroso com uma textura fantástica, quem não souber que foram preparados em casa pensa que são iogurtes de compra, tal não é a qualidade da preparação feita na Bimby, assim toda a família come e fica satisfeita e o nosso orçamento agradece!!!
Aqui fica a receita para fazer famílias mais felizes, é muito fácil de fazer !!!


Iogurtes

Ingredientes:

1ooo gr de leite

1 iogurte de aroma

1 colher  de sobremesa cheia de leite em pó

40 gr de açúcar (facultativo)

Preparação:

Coloque no copo bem limpos ingredientes e programe 4min/ 50º/ vel 4.

Terminado o tempo, distribua o preparado pelos copinhos e coloque-os na iogurteira durante 13 horas.
Esta receita dá + ou - para 7 a 8 unidades, dependendo do tamanho dos copos.

Nota:Enquanto os iogurtes estiverem a fermentar na iogurteira não se deve mexer.

O meu computador

(Imagem tirada da net)

Hoje vou aproveitar para arrumar e organizar sabem o quê?

O meu computador, ás vezes também precisa de uma mãozinha,

Preciso de organizar especialmente as imagens.

E os vossos também carecem de uma mãozinha?