Nova Receita de Pão - Parte #1

Deixo aqui a nova receita de pão, experimentei fazer com alguma paciência e cuidado, por sinal a experiência saiu bem logo á primeira e o pão é uma maravilha!!!

A minha Bilocas Junior é sempre muito critica neste tipo de coisas e adorou o pão o que é um acontecimento raro cá em casa, para ela pão feito na máquina de pão nem pensar!!!!! (no nosso caso a máquina do pão não foi um bom investimento)

Pois bem, decidi como já disse anteriormente experimentar mais uma vez e o resultado foi bastante positivo, pelo menos a Bilocas adorou e o sucesso foi garantido.

Vou deixar então a receita, esta é simples, rápida e económica, para ajudar a realizar esta receita é necessário a utilização da BIMBY.

O Pão da Bilocas

Ingredientes:

360 gr de água

500gr de farinha Ciabatta - LIDL

5/6 gr de fermento seco

1 pitada de sal

5/10 gr de azeite

2 colheres de sobremesa de sementes de linhaça ou de outras sementes ou frutos secos

Preparação: 

1º Aquecer a água 37º/ vel 4/ 4 min.

2º Depois de amornar a água, abrir o copo e juntar os restantes ingredientes pela seguinte ordem, (fazendo logo a pesagem de cada ingrediente)

• a farinha
• o sal
• as sementes
• o azeite
• o fermento (este não deve tocar nos líquidos)

3º Fechar o copo, marcar 5 minutos e marcar o botão espiga.

4º  Enquanto a Bimby amassa, prepare a forma (no meu caso é uma forma de bolo inglês), passar um pouco de óleo com a ajuda de um pincel em todo o interior da forma, depois com um pouquinho de farinha, "enfarinhe" todo o interior da forma, assim a massa não vai pegar.

5º Quando a Bimby disparar o alarme abra o copo e seguidamente passe as mãos por água, assim a massa não se colará ás mãos, coloque a massa na forma.

6º Logo de seguida colocar a forma dentro do forno, ligar a 240º e marcar o tempo entre 50 a 55 minutos, durante este tempo o pão vai levedar e cozer.

Nota:  Eu cozo este pão no forno da Mulinex ( o modelo maior), não utilizo o forno principal da cozinha, por isso o tempo pode não corresponder ao tempo necessário  das dimensões do forno principal

.

Deixo o meu pedido de desculpa por não ter tirado uma foto, mas o pão ficou tão irresistível que nem deu tempo!!!!

Bom apetite :)

ATERRÁMOS EM MARTE NÃO É VERDADE????

POIS É... MAIS UM PASSO HISTÓRICO !!!

Ideias verdes # 1 :)

Tem copos desirmanados, mas não os quer deitar fora?

Coloque flores ou velas coloridas e disponha-os em fila indiana no parapeito da janela ou numa mesa.

PÉS BEM ASSENTES NO CHÃO :) (parte # 2)

Cuidados Diários

Unhas Impecáveis

Corte as unhas de quinze em quinze dias, de preferência depois do banho.Use um alicate ou uma tesoura para as cortar. Também pode simplesmente apará-las com uma lima, sobretudo se for regularmente á pedicure. Não deve cortar demasiado as unhas nem deixá-las muito compridas. O facto de estarem muito compridas contribui para a acumulação de resíduos e sujidade; e se cortar demasiado pode correr o risco de encravar uma unha.

Lave os Pés

Não basta deixar que escorra a água enquanto toma banho. Deve passar com a esponja entre os dedos. Depois do banho é importante secar muito bem os pés, pois a humidade acumulada pode dar origem a micoses.

Protector solar

Na praia, coloque protector solar nos pés.

Apesar de terem a pele mais resistente, não devem de forma alguma serem esquecidos. Além de evitar que a pele fique ressequida, está igualmente a prevenir o cancro de pele.

Calos

O uso de sapatos apertados, não arejados e de salto alto facilita o aparecimento de calos. Estes devem de ser tirados por um especialista.

A calosidade que aparece nos calcanhares e na sola dos pés é uma reacção natural da pele ao atrito causado pelo andar, má postura ou pelo uso de certo tipo de calçado. Pode atenuar esta calosidade, deve limar os pés, corrigir a postura e usar calçado confortável.

Deixo aqui mais umas dicas para manter os seus pés saudáveis, não só diariamente mas todo o ano.

Com estes cuidados diários não precisa de ter muito trabalho ou gastos extras para uma manutenção saudável dos seus pés.

Pés bem assentes no chão :) (parte # 1)

"Os pés são uma obra perfeita de arquitectura, agilidade e potência."

Leonardo da Vinci

Cuidar dos pés não é um capricho e exige pouco tempo de rotina diária.

As vantagens são imensas e o bem-estar imediato.

Os pés são os eternos esquecidos e por isso é frequente chegarem á época de praia com os calcanhares ressequidos, desidratados e cheios de rugas.

Agora que os dias ditam ter os pés mais arejados, há que mantelos hidratados e não sem os cuidar, para se começar a habituar ficam algumas sugestões de pequenos rituais que não demoram quase nada, e que se forem feitos de forma regular, garantem pés bonitos não só no Verão mas sim o ano inteiro.

Sugestões e pequenos rituais

As palavras de ordem , para além de os lavar, são:

• esfoliar
• massajar
• hidratar

Deve esfoliar os pés uma a duas vezes por semana ( aproveite para o fazer no banho/duche, pois os pés estão mais macios) e, se não quiser investir em produtos específicos, pode usar esfoliante do rosto, (eu pessoalmente uso a linha de tratamentos de pés da AVON que considero ser bastante boa, especialmente o creme intensivo).

Depois de secos, massaje com óleo de amêndoas ou com um creme hidratante.

Nota: Para casos mais graves, experimente aplicar um pouco do seu creme anti-rugas (apenas nos dedos). Ao fim de duas semanas notará uma diferença significativa.

Pés bem lixados 

A pele dos pés é mais espessa e resistente do que a de outras áreas do corpo, por isso facilmente a planta fica com  calosidades e células mortas.

Para retirar o excesso de calosidades, deve limar, semanalmente os seus calcanhares e a planta com uma lima própria para os pés ou uma pedra pomes, a melhor altura para o fazer é durante o banho/duche já que a pele está mais macia.

Cuidar dos pés não é só uma razão estética, a higiene diária e cuidados com o calçado dão uma sensação de bem estar que se reflecte no corpo todo, e sem desconforto anda-se naturalmente mais bem disposto.

Também se aconselha alguns exercícios simples como:

• Fazer alongamento,
• Andar em pontas e sobre os calcanhares.

Estes são alguns dos exercícios simples, que podem fazer toda a diferença para uma boa manutenção dos seus pés.

Ficam assim alguns conselhos de como cuidar dos seus pés, mas pode sempre entregar os seus pés em mãos profissionais,mas para isso meta na cabeça que tem de passar a lá ir, pelo menos no mínimo uma vez por mês, mas se o caso for mesmo mau, pode ter de ir de quinze em quinze dias, o que economicamente encarece no orçamento familiar.

Nada melhor que recorrer a rotinas fáceis, relaxantes e económicas no final de cada dia  :)

 E vocês como tratam dos vossos pés ?