"Um mundo melhor começa na nossa casa."

sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

Os meus dois últimos dias de hora de almoço no trabalho foram assim....


Bem vou contar-vos como foram estes dois últimos dias da semana na minha hora de almoço, não pensem que é alguma coisa de extra-órdinário !!!
Bom, conversa de Bimby para aqui, conversa de Bimby para ali, e já estava convidada para levar a dita cuja para o meu local de trabalho para prepararmos o nosso almoço em tempo real, porque nos dias anteriores eu tinha dito ás colegas que é costume almoçarem na sala de pessoal que não se preocupassem com o almoço do dia seguinte que eu levaria, então pensei... pensei e já sei !!!!
Os dias estão muito frios nada melhor que uma sopa maravilhosa feita na Bimby, na Bibi como elas lhe chamam, se pensei melhor o fiz, e assim foi levei as sopas preparadissímas para o nosso almoço (feitinhas ás 6 da manhã) e ovos mexidos para fazermos uma sandes, querem saber como é que foi ? Pois claro que foi uma maravilha, ficaram encantadas/os os homens também claro, com a qualidade da sopa, o creme, o sabor, o cheiro, e por aí fora, foi um sucesso se tinham dúvidas quanto ao funcionamento da Bimby este caiu por terra, realmente o único contra é mesmo o preço... mas o que é bom paga-se !
Bem depois levei algumas sopas e ofereci a alguns colegas que tinham ficado maravilhados com o resultado, afinal o que é que custa deixar os outros um pouquinhos mais felizes com a felicidade deles a minha cresce mais um bocadinho também , e se isto nos faz falta !!! Porque nestes últimos tempos ... é melhor é nem falar disso aqui, isto até estava a correr tão bem :)
Bem posto isto como eu já tinha mencionado anteriormente fui convidada mais a minha Bibi para prepararmos o almoço de ontem que foi uma sopa a Bibi preparou dois copos de sopa para o almoço de ontem, e o almoço de hoje Bacalhau com Natas e Bolo de Cenoura com calda de Chocolate, huuuummmm foi um sucesso !!!!
As colegas ficaram ainda mais convencidas e algumas até já estão a pensar em adquirire uma Amiga igual á minha, amigas destas há poucas!!!
Bem eu confesso que tenho duas horas de almoço e que vou a casa sempre, mas estes 3 dias de comidas e cozinhados eu não fui a casa mas foram momentos de convívio  bem passados "e nem só de pão viverá o homem." não é verdade?
Ganhei também alguns produtos da horta , algumas das minhas colegas têm a boa sorte de terem hortas, o que nos dias de hoje é uma bênção e foram com estes produtos fresquinhos que algumas das sopas foram feitas !
Como vêm viver não custa , custa é saber viver, porque posto isto á sempre as ovelhas ranhosas, mas falar disso aqui é perder tempo de vida com qualidade, bem acho que vou ficar por aqui, por hoje já chega, o resultado foi muito positivo e vale sempre a pena investir no outro, quem planta desinteressadamente colhe sempre com qualidade e fartura !!!
Beijinhos,
Bilocas :) 

domingo, 2 de dezembro de 2012

TOFU MEXIDO uma delicia :)

Ingredientes:
1 chávena de Tofu desfeito
½ chávena de cenoura ralada
Cebola picada
Alho picado
Açafrão a gosto
Pimenta preta a gosto
1 Folha de louro
Sal a gosto
Salsa a gosto
Um fio de azeite


Preparação:
Faço um refogado com a cebola e o alho picado.
Acrescento os restantes ingredientes e vou mexendo até tudo ficar bem cozido.
Mas se preferir e eu prefiro pode também,
Juntar umas gotas de limão e oregãos e... ai, ai, ai uma delicia!!!
Acompanhar com arroz ou massa e uma boa salada.
Adoro !!!
Bom Apetite :)

O dia está muito frio e apetece-me...


Uma sopa bem quente !!!
Vou pôr a menina bonita a trabalhar (a minha Bimby) e vou fazer uma sopa de ervilhas bem cremosa :) a minha Bilocas Júnior detesta ervilhas mas adora sopa de ervilhas, vamos lá entender este enigma ???
Acho que vou fazer também chocolate quente , hummm...
Que delicia e tão quentinho! A minha Biloquinhas vai adorar e eu também claro ;)
Continuação de uma boa tarde de Domingo :))

Deixe-vos esta iguaria, a história do Bolo Rei arrogante


Foto: "Cozinhar não é serviço, meu neto" disse ela "cozinhar é um modo de amar os outros" 
by Mia Couto in 'O Fio das Missangas'


Vegetarianismo e Alimentação Infantil
Nutrição e Saúde 
http://afonsovfx.wordpress.com/Deixe-vos a Mãe Natal a cozinhar e a contar uma história... a história do Bolo Rei arrogante.
Tenho muitas saudades deste momentos com a minha avó, as histórias que ela contava e de a ver a fazer os biscoitos mais deliciosos que ninguém consegue fazer como ela fazia, nem eu.
Um dia eu publico aqui a receita, agora vou deixá-la guardada como quem guarda um tesouro escondido...
Beijinhos :)
Bilocas.
A história do Bolo Rei Arrogante
O bolo-rei tomava-se muito a sério. Não havia discussão: Ele era o Rei dos bolos. Como tal quando lhe caiu uma passa da coroa, ordenou ao bolo-inglês: - traz-me essa passa de volta. Obolo-inglês fez-se desentendido e respondeu: - Sorry! I don't understand... O que queria dizer na língua dele, que pedia desculpa, mas não tinha entendido. Então o bolo
-rei virou-se para o bolo de natas e deu-lhe a mesma ordem. Queria outra vez a passa a ornamentar-lhe a coroa. O bolo de natas tinha uma fala atrapalhada por causa do excesso de natas. - Flat - flet - pluf - plof... O bolo-rei muito irritado, ordenou o mesmo ao bolo de amêndoa, que lhe respondeu: Também me caiu uma amêndoa torrada e não me queixei. O bolo-rei cada vez mais exasperado deu a mesma ordem ao pudim de gelatina, mas o pudim era muito frágil, muito nervoso e só tremeu, tremeu incapaz de dizer ou fazer o que quer que fosse. São uns rebeldes os meus súbditos - concluiu numa grande exaltação o bolo-rei - condeno-os a que sejam todos cortados às fatias. E assim aconteceu. Mas nem o bolo-rei escapou. MORAL DA HISTÓRIA:- A autoridade conquista-se com respeito. Não com imposição, soberba ou arrogância.


Santarém até sempre !!! A próxima cidade ? Seja a onde for aguardo com grande expectativa !!!

Este final de semana foi passado em Santarém onde o frio era mais que muito.
A razão para esta visita deveu-se á conclusão dos trabalhos de voluntariado desenvolvidos ao longo de todo o ano de 2012 nesta cidade, onde o ponto mais alto desenvolvido pela Associação Aliança foi durante o verão com actividades de ATL e rastreios de saúde para os mais pequenos, e para os adultos também foram realizados rastreios de saúde e algumas palestras e demostração de comida e hábitos saudáveis, também durante algumas noites oferecemos á populção 4 magnificos concertos e concluimos com um drama.
Ontem finalizamos então as actividades nesta cidade com um drama e concerto  de Natal, Santarém até sempre !!!
A próxima cidade para desenvolver a próxima actividade de voluntariado...ainda não sabemos, mas estamos a aguardar com alguma expectativa, seja a onde for o mais importatante é ajudar e levar Amor e Alegria a todos os que se quiserem juntar a nós :) todos serão vem vindos !!!
Foi um final de semana com muito frio mas cheio de amor e carinho que me aqueceu a alma e o coração ficou mais quentinho.
Continuação de um Domingo bem quentinho pois o frio é mais que muito !!!

Obrigado pela Visita :)

Obrigado pela Visita :)